Muchas veces hacemos café y nos sobra una taza que va a parar al fregadero, pues hoy vamos ha hacer para aprovecharlo, una receta facilísima que me enseño mi madre.
Galletas rellenas de crema de café :necesitaremos una taza de café sobrante, galletas marías al gusto, azúcar blanco, mantequilla y cacao en polvo. Mezclaremos la mantequilla con el azúcar y le iremos añadiendo el café poco a poco para hacer una pomada. Podemos hacerlo con un tenedor o con una batidora a baja velocidad para que no se corte la mantequilla. Untaremos las galletas, las dispondremos en un plato y espolvorearemos con cacao.
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| Galletas rellenas de crema de café |
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| Ingredientes para galletas rellenas de crema de café |
